enr1U hoort het goed, E-nummers zijn onschadelijke stoffen. Als we het advies van het voedingscentrum moeten geloven( beluister de radio uitzending ) zijn E-nummers goedgekeurde stoffen de Europese veiligheidsorganisatie. Door wetenschappelijk onderzoek is vastgesteld dat er geen gezondheidsrisico's kleven aan producten waar E-nummers aan zijn toegevoegd. Wat is waar?

Het voedingscentrum komt met de opmerkelijke uitspraak dat superfoods niet bestaan

 

Volgens het voedingscentrum zijn gojibessen, chlorella, bijenpollen, hennepzaad, tarwegras en andere 'superfoods' in werkelijkheid niet gezonder dan het gemanipuleerde voedsel in onze supermarkt. De claims over superfoods zijn volgens het voedingscentrum niet wetenschappelijk bewezen. We worden daarom door het voedingscentrum gewaarschuwd voor het gebruik van superfoods.

 

Superfood verzorgd de aarde al miljoenen jaren van voedsel, lang voordat de wetenschap zijn intrede deed. Superfood hoeft daarom geen verantwoording af te leggen tegenover de wetenschap. 

 

Dr. Cristian Rath; De kwaliteit van onze voeding neemt af door genetische manipulatie, versnelde landbouw, milieuverontreiniging en verarming van de landbouw- en veeteeltgronden. Ook de manieren waarop ons voedsel wordt opgeslagen, vervoerd en uiteindelijk bereid zijn hier debet aan.

 

Fruit en groente – gisteren en vandaag
  Mineralen en vitaminen
Inhoud in milligram (per 100 gram)
1985 1996 Verschil
Broccoli calcium
foliumzuur
magnesium
103
47
24
33
23
18
min  68%
min  52%
min  25%
Bonen calcium
foliumzuur
magnesium
vitamine B6
56
39
26
140
34
34
22
55
min  38%
min  12%
min  15%
min  61%
Aardappel calcium
magnesium
vitamine C
14
27
20
4
18
25
min  70%
min  33%
plus 25%
Wortels calcium
magnesium
37
21
31
9
min  17%
min  57%
Spinazie magnesium
vitamine B6
vitamine C
62
200
51
19
82
21
min  68%
min  59%
min  58%
Bananen calcium
foliumzuur
magnesium
vitamine B6
8
23
31
330
7
3
27
22
min  12%
min  84%
min  13%
min  92%
Aardbeien calcium
magnesium
21
13
18
12
min  14%
min    8%
Bron: op basis van getallen van het Schwarzwaldsanatorium Obertal (D

De-Supermarktleugen

Puur en eerlijk voedsel is schijnbaar helemaal uit de mode. Wat schuilt er achter deze campagne? Volgens het voedingscentrum kunnen we beter kiezen voor het kies bewust logo waar toevoegingen met schadelijke E-nummers inzitten.

 enr1

Het is een garantie dat de Europese autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) de stoffen(E-nummers) gecontroleerd heeft en veilig vindt. - Voedingscentrum

 

Superfoods bestaan gewoonweg niet. Het wekt de indruk dat producten met dit label beter zijn dan het gewone groente en fruit, niets is echter minder waar - Patricia Schutte, woordvoerster Voedingscentrum

 

Wat is waar? Oordeelt u zelf maar!

 

Radio-uitzending met Giel Beelen ( 3FM )  https://www.3fm.nl/a/135343

 

 

 

 Jesse van der Velde ( spreker in het radio interview )

 E-nummers in de supermarkt